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荷包蛋焖面
_蒍鉨变乖々
发布
简单
焖
微辣
十分钟
食材明细
主料
碱面
适量
鸡蛋
2个
辅料
葱花
适量
小米辣
1个
调料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
花生油
适量
荷包蛋焖面的做法步骤
1.
香葱和小米辣洗净切细备用。
2.
热锅打入鸡蛋煎成荷包蛋备用。
3.
砂锅热油,炒香剁碎的蒜末。
4.
加入适量的清水。
5.
少许盐,生抽,蚝油,鸡精调味。
6.
放入荷包蛋。
7.
再把碱面一起放入砂锅。
8.
大火煮开至面条断生。
9.
出锅前洒上葱花和小米辣即可。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
面条
家常菜
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