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可丽饼
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美味可丽饼,法国人最爱吃了。
中级
煎
原味
一小时
食材明细
主料
香蕉
163g
鸡蛋
50g
牛奶
100ml
酸奶
55g
桃
90g
辅料
小麦粉
25g
油
3g
可丽饼的做法步骤
1.
碗里打入鸡蛋,打匀。
2.
倒入牛奶。
3.
小麦面粉过筛到碗里。
4.
顺时针方向搅匀,搅拌至无颗粒感的面糊。
5.
将搅拌好的面糊过筛,滤掉气泡和颗粒。
6.
热锅,锅面刷一点点油。
7.
用手感受锅面热度,转成小火。
8.
倒入刚好能够铺满锅面的面糊。
9.
煎熟,翻面。
10.
出锅装盘,放上切好的香蕉,涂上酸奶。
11.
撒上桃子粒。
12.
可丽饼已经做好了。
分类:
主食
小吃
西餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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