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五花肉炒青红椒
RLing
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色泽艳丽,口感鲜香,妥妥的美味下饭菜!
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
姜
几片
圆椒
一个
红椒
一个
香干
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
五花肉炒青红椒的做法步骤
1.
备好食材:如图,圆椒洗净扒成小块,红椒洗净切成块,五花肉清洗干净切成薄片,香干切成长状,姜片几片备用。
2.
热锅冷油,下姜片翻炒片刻,下五花肉翻炒至金黄色出油脂。
3.
加入适量盐,生抽翻炒均匀。
4.
把香干放入翻炒至变软。
5.
把焯好水的青红椒(忘拍了)放入混合炒一分钟,调入少许盐炒匀。
6.
即将出锅装盘。
7.
成品图。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
青红椒先焯水备用!
分类:
热菜
家常菜
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