肉丝炒蒜苔

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  1.蒜苔洗干净，切成段。
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  2.猪肉洗净切丝。
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  3.锅烧热，加入少许油，肉丝下锅煸炒。
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  4.猪肉煸炒出油脂后，加入黄酒和生抽。
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  5.蒜苔下锅翻炒。
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  6.大火翻炒。
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  7.加入适量盐调味。
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  8.撒少许的水，以免盐没有溶化。
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  9.大火翻炒后出锅。

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