蒜蓉蒸金针菇

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  1.金针菇切掉根部。
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  2.洗净撕成小朵后，摆入盘中。
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  3.大蒜搅打成蒜蓉。
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  4.把打好的蒜蓉均匀的铺在金针菇上。
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  5.锅中水烧开，把金针菇放入蒸五分钟。
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  6.拿一个碗里面加入:盐，生抽，鸡精，白砂糖，蚝油
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  7.蒸好的金针菇里面的水也倒入碗中搅拌均匀。
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  8.锅中热油爆香蒜米，之前调好的酱汁倒入锅中，搅拌均匀。
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  9.喜欢吃辣的可以加入少许辣椒粉。
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  10.金针菇上面撒一层葱花，淋上煮好的酱汁即可。

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