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酸辣蕨根粉
兰杏梅
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蕨根粉清凉解暑、控制食欲、预防血糖血脂上升的功效作用。酸爽开胃的一道凉拌菜,简单易做的快手菜。
简单
拌
中辣
廿分钟
食材明细
主料
蕨根粉
适量
辅料
蒜
少许
线椒
少许
熟芝麻
少许
熟花生米
少许
调料
花生油
少许
盐
少许
醋
少许
生抽
少许
糖
少许
酸辣蕨根粉的做法步骤
1.
食材。
2.
水烧开,中火煮15分钟,捞出过凉水沥干水分。
3.
锅烧热放油,倒入蒜和线椒爆香,加盐和生抽调味即可。
4.
倒入表面加醋和糖,再撒入熟芝麻和花生米。
5.
拌匀。
6.
酸爽开胃美食!
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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