鸡蛋拌黄瓜

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  1.准备材料
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  2.黄瓜洗净切丝，加少许盐拌一下。
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  3.黄瓜洗净切丝，加少许盐腌十分钟后沥出多余水份。
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  4.锅加热，少许油，把鸡蛋摊成薄饼。
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  5.将蛋饼切丝。
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  6.香菜切段，香葱切碎。
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  7.所有材料混合，依个人口味加适量盐、糖、生抽、香醋、香油、胡椒粉、小香葱、香菜（也可不加），调拌均匀即可

小窍门&温馨提示