肉末双椒过桥豆腐

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肉末双椒过桥豆腐

肉末双椒过桥豆腐，属于快手家常菜，鲜嫩可口，营养丰富。一盒豆腐，两个鸡蛋，不到十分钟，鲜香滑嫩的蒸豆腐就上桌了。不油不腻，味道清淡，香香嫩嫩的特别好吃。

食材明细

主料

辅料

葱1段

调料

肉末双椒过桥豆腐的做法步骤

1.1盒内酯豆腐，2个鸡蛋，60克里脊肉，半个红尖椒，半个绿尖椒，1段大葱。
2.葱，辣椒，里脊肉都洗净切碎。
3.豆腐剪角倒出，盘中切厚片，一边打一个鸡蛋，准备好所有食材。
4.蒸锅烧点开水，开锅后放上盘子蒸5分钟，5分钟刚刚好，时间长就老了，到时间打开锅取出盘子。
5.平底锅加热加点油，炒一下葱，里脊肉，双椒，加点酱油就行，炒好浇在豆腐上。
6.肉末双椒过桥豆腐，属于快手家常菜，鲜嫩可口，营养丰富。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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