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凉拌金针菇#凉菜#
四月豆
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天气炎热,来点凉拌小菜,开胃消食,凉拌金针菇,顺滑爽口。
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
金针菇
250g
辅料
青瓜
少许
胡萝卜
少许
蒜末
适量
辣椒
3颗
调料
米醋
1勺
陈醋
1勺
白糖
1匙
酱油
1勺
香油
少许
凉拌金针菇的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
金针菇洗干净,焯水。
3.
其他配料切好备用。
4.
热油。
5.
热油淋入辣椒、蒜末、酱油。
6.
将金针菇、胡萝卜、青瓜丝放入盘里。
7.
倒入辣椒、蒜末、白糖、米醋、食盐、陈醋搅拌均匀入味。
8.
装入一小碗,倒扣装盘即可。
9.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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