海米烧冬瓜

isusu 发布

海米烧冬瓜

食材明细

主料

冬瓜适量

辅料

海米适量

配料

海米烧冬瓜的做法步骤

1.冬瓜1圈
2.海米1把，用热水泡软
3.生姜几片
4.冬瓜去皮后切成薄片
5.水芡粉半碗
6.炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香
7.待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的海米放入一起翻炒
8.将鸡汤倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软，然后倒入调匀的水芡粉翻炒
9.撒入些许白胡椒粉、盐、味精和葱花即可起锅

分类：热菜汤类家常菜汤羹

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