春笋木耳腐竹丝

麦香之狐发布

春笋木耳腐竹丝

周末闲来无事，还是在厨房享受一下烹制美食的快乐吧。

也许最终的味道达不到自己的要求，但是我很享受烹饪的过程，美味的东西，我相信肯定需要一遍又一遍的尝试的。

我就要做那尝试的人呢。

食材明细

主料

辅料

春笋木耳腐竹丝的做法步骤

1.水发腐竹，切成丝，焯一下水。
2.春笋切成片，焯一下水。
3.水发木耳，焯一下水。
4.锅里加入少许油，煸炒一下花椒粒和姜丝，然后捞出，炒一下笋丝。
5.然后加入腐竹和木耳进行翻炒，锅里对一些开水，这时候加入老抽，生抽，盐和糖进校调味。
6.小火炒10分钟即可，出锅前加入味精调味。

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