爆炒青蛙

芊芊美食记WQ 发布

爆炒青蛙

现在的青蛙都是养殖的哦，大家可以放心的😁。

食材明细

主料

青蛙适量
青红辣椒适量
大蒜头适量
姜适量
火锅底料适量
葱适量

调料

爆炒青蛙的做法步骤

1.准备好食材，青蛙可以在市场上就叫人杀好哦，辣椒斜切，姜切成丝、大蒜头切成片。
2.起锅烧油。
3.油七成热时，下入青蛙煸香。
4.煎至青蛙有焦黄色时，加入大蒜头和姜丝，翻炒均匀。
5.加入火锅底料，煸出红油，翻炒均匀。
6.加入辣椒翻炒断生。
7.加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味，翻炒均匀。
8.起锅装盘，加入葱段装饰一下哦。
9.咸香入味，超级下饭哦😁。

分类：热菜家常菜

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