香草柠檬玛德琳

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  1.准备好需要的食材。
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  2.柠檬用盐搓洗干净，切皮去白瓤，切成柠檬皮屑。
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  3.柠檬皮屑加细砂糖，腌渍一会。
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  4.往柠檬细砂糖中加入全蛋液、牛奶和柠檬汁拌匀。
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  5.筛入低筋面粉和泡打粉。
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  6.加融化好的黄油拌至融合。
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  7.加入杏仁粉和香草精拌匀，盖好保鲜膜入冰箱冷藏1小时。
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  8.模具涂黄油，撒点面粉，面糊倒入模具中。
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  9.入预热好的柏翠PE3040烤箱中，上下火175度约13分钟。
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  10.出炉之后，给玛德琳挤上榛子酱，撒点椰蓉或蔓越莓装饰。
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  11.简单易做又美味的玛德琳！

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