焖饼丝

• 
  1.烙饼切丝。
• 
  2.烙饼切的细一些，也可以去超市买饼丝。
• 
  3.生菜切丝。
• 
  4.炒锅油热后炒散鸡蛋，炒香葱蒜，放生菜和一点点盐煸炒。
• 
  5.放饼丝。
• 
  6.沿着锅边淋少许水。
• 
  7.盖盖子，焖一分钟，焖至饼丝柔软即可。
• 
  8.焖过的饼丝很软，老人孩子都可以吃。

小窍门&温馨提示