蒜蓉娃娃菜的做法步骤
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1.蒜切末。
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2.葱切圈儿。
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3.适量淀粉加清水调成淀粉汁。
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4.娃娃菜洗净，顺着切成瓣。
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5.锅中放入适量清水，放入娃娃菜，加入适量盐。
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6.烧开四五分钟。娃娃菜变软。
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7.捞出控水装盘。
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8.锅中放入适量植物油，放入蒜末炒香。
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9.放入两勺生抽。
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10.加入一勺蚝油。
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11.翻炒均匀。
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12.加入适量清水，加入适量盐。
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13.加入枸杞，大火烧开。
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14.倒入淀粉汁。
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15.大火烧开。
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16.撒上葱花关火。
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17.把汤汁浇到娃娃菜上即可。
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菜谱
