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莲子冬瓜汤
红•宏
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莲子清热降火、降血压、促进睡眠。
冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,皂苷,b族维生素等,冬瓜还有助于减肥,排便,养颜,护发,而且冬瓜有利水清热,消痰解毒的功效,可以治疗水肿,咳喘,暑热
简单
炖
清淡
半小时
食材明细
主料
冬瓜
250g
莲子
50g
辅料
生姜
少许
小葱
适量
枸杞
少许
调料
盐
少许
芝麻油
少许
莲子冬瓜汤的做法步骤
1.
冬瓜去皮去瓤,洗干净切成小方块。
2.
莲子泡两个小时剥开把里面的莲心取出,枸杞泡水备用。
3.
生姜切末,小葱切末。
4.
把莲子放入砂锅水开大火煮5分钟。
5.
生姜冬瓜放进砂锅,冬瓜煮至变成透明色。
6.
最后放枸杞,盐,芝麻油。
7.
成品图,莲子冬瓜汤做好了。
分类:
汤类
家常菜
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