泰式爆炒鱿鱼

• 
  1.准备好食材和调料。
• 
  2.蒜瓣去皮切碎，辣椒切碎备用。
• 
  3.鱿鱼洗净取出内脏鱼骨，切成圈。
• 
  4.锅中加水烧开放入鱿鱼，变色后捞起。
• 
  5.煮过的鱿鱼放入冷水泡一会。
• 
  6.炒锅热油，炒香蒜末和辣椒。
• 
  7.倒入鱿鱼，加入耗油，白糖，鱼露进行调味，翻炒均匀。
• 
  8.最后放入九层塔，翻炒均匀即可。
• 
  9.成品图。

小窍门&温馨提示