酿丝瓜

• 
  1.准备的食材。
• 
  2.猪肉先打碎。
• 
  3.加适量盐、生粉、酱油、蚝油、香油调味。
• 
  4.丝瓜去皮切均匀小段，挖空一小截，不要挖穿。
• 
  5.把肉末塞满丝瓜槽。摆盘。
• 
  6.大火蒸六分钟。
• 
  7.油爆胡萝卜，倒入酱油、蚝油、生粉、清水勾芡。
• 
  8.煮沸即可，淋入蒸好的酿丝瓜中。
• 
  9.成品。

小窍门&温馨提示