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玉米蒜薹烧鸡块
四月豆
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家里有什么材料就做什么菜,随机应变。玉米、蒜薹烧鸡块,甜甜的金银玉米、脆脆的蒜薹,香喷喷的鸡肉,下饭好菜。
初级
烧
蒜香
廿分钟
食材明细
主料
鸡
半鸡
玉米
1根
蒜薹
200g
辅料
蒜末
适量
姜
适量
调料
酱油
2匙
蚝油
2匙
料酒
2匙
玉米蒜薹烧鸡块的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
玉米切块,鸡肉取一半即可。
3.
鸡肉先焯水。
4.
捞起来备用。
5.
蒜薹、玉米需要先炒断生,最好加适量清水煮会。
6.
另起锅,爆蒜末,炒鸡肉。
7.
加入酱油上色。
8.
倒入蒜薹、蒜薹,加适量食盐一起翻炒。
9.
加一碗清水煮至汤汁浓稠。
10.
加入蚝油炒均匀即可出锅。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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