西红柿蛋花汤

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  1.食材集合。
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  2.在西红柿的上面切十字花刀，过凉扒去皮。
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  3.西红柿切小丁。
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  4.锅中油热下葱花煸香。
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  5.下入西红柿煸炒起沙出汁。
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  6.加入清水并加入盐调味。
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  7.汤开五分钟左右用水淀粉勾芡。
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  8.鸡蛋打散，倒入锅中，并用筷子轻轻滑散，放入适量鸡精，撒上香菜末既刻出锅。
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  9.一碗营养的西红柿蛋花汤就做好了，夏天喝补充水份，补充营养。

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