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玉米粑粑
清水淡竹
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清香软糯的玉米粑粑,厨房小白也能轻松做起。
初级
蒸
甜香
廿分钟
食材明细
主料
甜玉米
适量
面粉
适量
糯米粉
适量
辅料
白糖
适量
玉米粑粑的做法步骤
1.
鲜嫩的甜玉米剥壳洗净。
2.
切出玉米粒。
3.
在料理机中打成玉米糊(因为没有加水,所以打的时候需要耐心慢慢来)。
4.
加入面粉和糯米粉(比例为3:1)和适量白糖。
5.
搅拌成糊状。
6.
玉米壳洗净剪去顶部一截。
7.
玉米皮铺在蒸锅上,舀入玉米糊,水开上汽后蒸15分钟。
8.
清香软糯的玉米粑粑。
分类:
小吃
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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