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美味茄子
筠旸JY
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中级
烧
咸香
半小时
食材明细
主料
圆茄子
两个
青椒
一个
辅料
八角
两个
葱花
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
鸡精
适量
美味茄子的做法步骤
1.
圆茄子去蒂去皮洗净切成滚刀块,加少许盐静置十分钟攥出水分。
2.
锅内放适量油,放入茄子块儿🍆煸炒至水分塌去,微微金黄色。
3.
盛出备用。
4.
青椒洗净切成小块儿。
5.
蒜末备好。
6.
锅内放少许油,放入八角爆香。
7.
加葱花。
8.
放入煸好的茄子🍆。
9.
放入东古一品鲜调味。
10.
加少许蚝油。
11.
倒入青椒块翻炒几下。
12.
加少许盐。
13.
少许白糖。
14.
淋入少许清水。
15.
翻炒均匀。
16.
出锅前放入蒜末提香。
17.
装盘。
18.
装盘。
19.
成品图!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共19步)
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