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山药脊骨汤
敏zhu
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好久不做炖汤类了,馋山药啦,所以,还是做起来,加了玉米,汤汁不油腻,甜滋滋的。
简单
炖
清淡
一小时
食材明细
主料
脊骨
适量
山药
适量
玉米
一根
辅料
姜
一块
盐
少许
山药脊骨汤的做法步骤
1.
脊骨买回清洗干净,冷水放入锅里,准备焯水。
2.
山药去皮改刀,玉米改刀。
3.
脊骨焯水,倒掉血水。
4.
重新加入清水,放入一块拍破的姜。
5.
煮开后,加入玉米,一起煲。
6.
煲到脊骨肉软烂,大概四十分钟左右。
7.
放入山药。
8.
继续盖上盖子,煲十分钟即可。
9.
关火,加入适量盐调味。
10.
清爽甜滋滋的脊骨山药汤来啦。
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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