猪皮炒香芹

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  1.备好食材：如图，猪皮刮洗干净用料酒焯水，去除肥肉部分，切成条状备用，香芹洗净切成段，茎和叶子分开放。
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  2.热锅冷油，下猪皮翻炒均匀，加入适量胡椒粉及生抽炒匀。
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  3.放入香芹茎翻炒均匀。
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  4.放入叶子翻炒均匀，加入适量盐及鸡精调味即可。
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  5.即将出锅装盘。
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  6.成品图。
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  7.成品图。

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