菠菜鸡蛋煎饼

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  1.1把菠菜洗干净，过水焯一分钟。
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  2.准备面粉4杯的量，家里四个人。
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  3.菠菜用料理机打成泥。加入到面粉内，再加入适量水。搅成面糊。
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  4.再去适量食盐，十三香。搅拌均匀。
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  5.锅内加入油，油热加入两勺面糊。
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  6.将面糊摊平，加上一个鸡蛋，像摊煎饼一样摊平。撒点黑芝麻。
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  7.来回翻几个面。小心别翻坏了。成品就这样了。
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  8.一共做了4个饼。最上面这个被我吃了几口！没忍住。吃完才拍照。😂

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