红烧内酯豆腐

君姐百味发布

红烧内酯豆腐

用内酯豆腐做出来的红烧味尤其地软嫩入味，配上肉末的干香，真的让人回味无穷。家里两个宝贝的最爱，每次吃这个菜都会加饭，真的让我看着欢喜。

食材明细

主料

内酯豆腐一盒

辅料

五花肉一两半

调料

红烧内酯豆腐的做法步骤

1.准备内酯豆腐一盒，姜一小块，大蒜四瓣，葱一段。豆瓣酱一勺。五花肉一两半。
2.姜蒜切碎，剁细，葱切葱花。
3.内酯豆腐切块。
4.五花肉切成颗粒，不用切得太细，免得想吃肉找不到。
5.锅中加油，下肉末进去炒出油后再炒十秒。
6.下葱姜蒜炒香，下豆瓣酱煵出红油，加生抽，料酒，蚝油，少许白糖调味。
7.加盐，放一小碗水，放豆腐进去煮到汤汁浓稠。
8.最后淋上香油，用少许水淀粉收汁。起锅装盘，撒上葱花。
9.再来一张成图。

分类：热菜家常菜下饭菜

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