黄瓜馒头

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  1.2个黄瓜洗净，刮皮留好。
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  2.放些水，放入榨汁机榨。
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  3.倒入黄瓜汁218克（黄瓜渣也倒入），酵母5克，白砂糖30克，搅拌匀。
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  4.放入500克面粉，揉成光滑面团。（用面包机揉的）
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  5.发酵2倍大，再次面包机揉面（排气）。
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  6.均匀分小剂子，揉圆。
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  7.盖上拧干的纱布，静置发酵2倍大。（最好是放入蒸笼里发酵）
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  8.大火，蒸15分钟，焖5分钟即可。

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