芦笋拌腐竹

一溪月发布

芦笋拌腐竹

麻辣，芦笋脆嫩，腐竹筋软，爽口凉菜😋

食材明细

主料

辅料

芦笋拌腐竹的做法步骤

1.腐竹清水浸泡6个小时左右。
2.腐竹冲洗一下，切成斜段。
3.芦笋洗一下。
4.切成斜段。
5.锅内适量水烧开，芦笋焯至变绿捞出过凉水。
6.小米椒切丝。
7.腐竹，芦笋，小米椒丝放大碗内。
8.适量盐，生抽，陈醋，香油，麻椒油调味。
9.拌匀盛盘。
10.成品。
11.成品。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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