麻辣香锅鸡块

麻辣香锅鸡块

麻辣鲜香，好吃下饭。

食材明细

主料

辅料

调料

麻辣香锅鸡块的做法步骤

1.鸡块洗净。
2.冷水下锅焯水几分钟。
3.捞出洗净。
4.胡萝卜切滚刀块，尖椒切菱形块，葱切小段，姜切片。
5.锅中放入适量植物油，放入胡萝卜炸至金黄。
6.捞出控油备用。
7.放入鸡块翻炒。
8.炒至焦黄盛出待用。
9.锅中留适量底油，放入两勺麻辣香锅调料，一勺郫县豆瓣酱翻炒。
10.加入葱姜翻炒。
11.放入胡萝卜鸡块翻炒。
12.最后放入尖椒翻炒。
13.翻炒均匀即可出锅。
14.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜

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