香菜拌豆皮

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  1.食材，干豆皮泡发。
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  2.泡发好后加入焯水捞出。
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  3.香菜蒜切碎。
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  4.把焯水的豆皮放入大盆中晾凉，加入香菜蒜末，生抽，盐，糖，镇江香醋，少许红油。
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  5.拌匀。
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  6.成品！天热，我拌的比较清淡。

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