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凉拌紫甘蓝豆皮
RLing
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色泽艳丽,口感酸爽,是一道开胃小菜!
初级
拌
酸咸
十分钟
食材明细
主料
紫甘蓝
适量
豆皮
一张
花生米
少许
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
生抽
适量
香醋
适量
凉拌紫甘蓝豆皮的做法步骤
1.
备好食材:如图,豆皮一张,紫甘蓝法净备用。
2.
豆皮切成丝备用。
3.
紫甘蓝切成丝备用。
4.
花生米备好。
5.
锅内加入适量清水烧开,下豆皮加少许盐焯水一分钟,捞出沥干装入容器中。
6.
紫甘蓝也放入。
7.
备好料汁:加入适量盐,生抽,香醋,芝麻油拌匀。
8.
花生米也放入,把料汁淋在上面拌匀即可。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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