洋葱炒鸡丁

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  1.鸡腿三个去骨，将腿肉切成小丁。
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  2.放入碗中，加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、花生油，抓匀腌制十分钟。
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  3.洋葱切成小块。
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  4.姜切片、蒜切片、干辣椒切段。
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  5.鸡腿肉入锅滑炒变色，盛出备用。
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  6.锅加底油，下姜、蒜片、干辣椒小火炒香。
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  7.再加入洋葱大火翻炒几下。
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  8.加入鸡腿肉翻炒，调入盐和鸡精炒入味。
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  9.成品图。

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