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红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼
任性野猫
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鸡蛋饼很松软的哦而且淡淡的椰香味很是满意
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
适量
大米
适量
椰汁
适量
小米
适量
玉米渣
适量
辅料
面粉
适量
红枣
适量
白糖
适量
椰香鸡蛋饼的做法步骤
1.
【红枣米糊的做法】大米、小米、玉米渣加水浸泡一晚
2.
放入豆浆机,加入红枣片
3.
【椰香鸡蛋饼的做法】蛋白蛋黄分离
4.
蛋白加一勺白糖,用打蛋器或者筷子打至泡沫状
5.
蛋黄加2勺面粉、一勺白糖、小半瓶椰汁拌匀
6.
加入打好的蛋清,拌匀
7.
充分拌匀
8.
煎锅加热,一块一块的煎就行了(切记小火煎,易糊)
分类:
小吃
老人
早餐
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