山药南瓜小饼的做法步骤
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1.主料里所有材料混合揉成面团盖上保鲜膜放着发酵
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2.取一个不粘锅将南瓜馅所有材料放进去,中小火不停搅拌
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3.搅拌至粘稠成抱团状即可关火
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4.面团发酵至两倍大即可
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5.无需过多揉面,直接揉成长条,切成小挤子,像包包子一样把南瓜馅包起来,轻轻压扁即可
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6.也可以直接将面团擀成薄片用模具印出来,无需加馅也很好吃
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7.平底锅烧热,转小火,无需加油,将做好的小饼放进去,煎至两面金黄即可
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8.山药南瓜小饼,小朋友超级爱吃
小窍门&温馨提示
白砂糖可以根据自己口味增减,牛奶量根据面粉吸水做添加
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