上汤红苋菜

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上汤红苋菜

苋菜现在大量上市了，很鲜嫩，营养丰富，上汤口感滑溜溜的，非常不错。

食材明细

主料

辅料

蒜头4粒

调料

上汤红苋菜的做法步骤

1.很鲜嫩的红苋菜。
2.摘去头部，泡洗干净。
3.备好食材如图。
4.蒜头，皮蛋切丁。
5.热锅放油，下蒜头丁小火煸至稍微焦黄。
6.再下皮蛋炒一会。
7.如图，这样可以了。
8.加适量的开水煮开。
9.煮至汤变白。
10.放入红苋菜煮熟大约2分鐘。
11.出锅前调盐即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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