紫薯雏菊馒头

诗韵墨香发布

紫薯雏菊馒头

花样面点，花样层出不穷，提取天然色素，营养美味，美观又可食用。

食材明细

主料

辅料

紫薯雏菊馒头的做法步骤

1.紫薯蒸熟加适量水料理机破碎，紫薯泥取250克，500克面粉，糖15克，酵母5克，面包机和面，醒发蜂窝状。
2.同上面和好，醒发蜂窝状。
3.同上南瓜泥和面，醒发蜂窝状。
4.紫薯面团排气擀长坯，白面团排气擀长坯，紫薯面坯刷少许清水，白面坯叠压上面。
5.用模具压花朵。
6.面坯翻面，把花朵粘好，取适量南瓜面团，团圆做花心。
7.用擀面杖擀平整，翻面刷少许清水，从一边卷起。
8.卷好。
9.用刀切小段，二次醒发一倍大。
10.大火上锅蒸15分钟。

分类：面食家常菜馒头花卷

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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