菜梗炒肉片

清水淡竹发布

菜梗炒肉片

春天的菜是鲜嫩的，把菜梗分出来炒肉片，简单的家常菜也是美味的。

食材明细

主料

辅料

淀粉适量

调料

菜梗炒肉片的做法步骤

1.青菜洗净切细（炒时选用了菜梗部分）。
2.里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3.锅中放油烧热，下入肉片滑炒变色盛出。
4.锅中留油，下入菜梗翻炒变软。
5.放入炒好的肉片，加盐调味。
6.炒匀出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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