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银耳莲子羹
晶花之雨
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一个快速让银耳出胶的方法。
简单
煮
其它
数小时
食材明细
主料
干银耳
适量
莲子
适量
红枣
适量
桂圆
适量
百合
适量
枸杞
适量
辅料
淀粉
适量
银耳莲子羹的做法步骤
1.
取适量干银耳。
2.
加淀粉和清水浸泡两个小时。
3.
泡好的银耳摘小朵清洗干净。
4.
砂锅中加入清水,放清洗好的银耳,开火煮。
5.
水开煮十分钟,搅拌三十秒。
6.
煮银耳的时候把莲子,百合,红枣和去壳的桂圆洗净备用。
7.
搅拌以后放入莲子百合红枣和桂圆,小火再煮十分钟。
8.
最后加入枸杞煮一分钟就可以了。
9.
开始享用吧!
小窍门&温馨提示
我这是一个人的份量,如果人多再加量就可以了。这份是没有加冰糖的,如果要加,在放枸杞之前放就可以了。
分类:
羹类
家常菜
下午茶
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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