响油芦笋

1.新鲜的芦笋一把。

2.一分为2焯水备用，加一点盐和油保证芦笋的翠绿。

3.攥干水分备用蒜末小米辣切碎末备用碗中调料汁加醋糖蚝油生抽盐五香粉鸡精蒸油豉油搅拌均匀自己尝试口味。

4.芦笋摆盘。

5.把调好的料汁倒入锅中加热然后浇到芦笋上。

6.然后在起锅烧油把热油淋在芦笋上激出香味。

7.成品上图。