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鸡蛋磷虾炒西葫芦
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
1个
西葫芦
半个
磷虾
1勺
辅料
葱
适量
红辣椒
1个
姜
适量
蒜
适量
调料
一品鲜酱油
0.5勺
盐
适量
鸡蛋磷虾炒西葫芦的做法步骤
1.
西葫芦拌个切片,入开水锅中氽水10秒。
2.
鸡蛋一个打散后加入一勺磷虾。
3.
热锅凉油,油热后,倒入蛋液,炒散后盛出。
4.
炒锅洗净加油,爆香葱姜蒜,红辣椒。
5.
下焯烫过的西葫芦片快速翻炒。
6.
加入炒好的鸡蛋。
7.
加0.5勺一品鲜酱油。
8.
调入适量的咸盐,翻炒均匀出锅。
9.
盛盘。拍照光线不好😓。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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