双笋香菇鸡丁

• 1.鸡胸肉切丁。
• 2.双笋切滚刀块，竹笋焯水，香菇胡萝卜切丁，待用。
• 3.鸡胸肉焯水洗净待用。
• 4.全部食材入双立人锅，冷锅冷油，少水，加盖，中火。
• 5.冒烟了，差不多啦。
• 6.盐，蚝油，少许糖（不要吃出甜味那种，仅提鲜）搅拌，出锅！）。

小窍门&温馨提示