玉米面三鲜饺子

敏zhu 发布

玉米面三鲜饺子

加入玉米面，饺子一样的好吃，三鲜的“三”可以自己喜好做调整，只要搭配得当，都美味。

食材明细

主料

辅料

调料

辣酱油蘸水少许

玉米面三鲜饺子的做法步骤

1.玉米粒剥好，香菇芹菜搅碎备用，肉馅剁好，姜末备好。
2.中筋粉加玉米面，混合。
3.慢慢加入适量常温水，揉成软硬适中的面团，盖上盖子醒四十分钟。
4.肉馅加入鸡蛋姜末。
5.加入少许盐。
6.顺时针搅拌均匀，鸡蛋完全融合，肉馅上劲。
7.香菇挤掉水分，加入。
8.加入味极鲜。
9.加入玉米粒。
10.搅拌均匀。
11.最后加入挤掉水分的芹菜碎。
12.醒好的面团，擀成饺子皮（我手残用模具盖切出来的，你可以徒手擀）。
13.一份饺子皮，包入适量馅料。
14.依据自己喜好的样子捏好饺子。
15.这是我做的。
16.蘸水料我用的辣椒油配蒜和醋，你也可以根据自己喜欢调整。
17.煮好的饺子。
18.美味哦。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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