番茄炒蛋

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  1.番茄洗净切块。
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  2.鸡蛋液加2汤匙清水打散。
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  3.热锅倒油，倒入鸡蛋液。
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  4.炒至凝固用筷子快速划散，盛出备用。
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  5.另起油锅，倒入切好的番茄。
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  6.炒至番茄变软出汁，加入适量盐、白糖。
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  7.倒入鸡蛋。
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  8.翻炒均匀即可出锅。

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