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蒜香生菜球
雨中漫步li
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脆脆的生菜球带有一点点甜,拌沙拉,蘸酱都好吃,今天就做一个蒜香生菜,也很好吃呦。
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
生菜
适量
蒜末
适量
辅料
花生油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
淀粉
适量
蒜香生菜球的做法步骤
1.
生菜球洗净。
2.
切大块。
3.
蒜末切好。
4.
耗油.生抽.盐.白糖.淀粉加入适量清水,调成一个料汁。
5.
锅内放油烧热,倒入蒜末炒香。
6.
倒入生抽翻炒均匀。
7.
倒入调好的料汁。
8.
大火快炒1分钟关火。
9.
出锅。
10.
脆脆的,甜甜的非常好吃。
小窍门&温馨提示
生菜水分比较大,不能在锅里待的时间太长了,水淀粉可以锁住水分不流失,这个菜进锅.出锅也就是2分钟。
分类:
素菜
家常菜
快手菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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