红烧鸡爪

雨中漫步li 发布

红烧鸡爪

个人喜欢早上把菜做好，中午回来吃饭不会太着急，这样菜也非常人味。

食材明细

主料

鸡爪适量

辅料

香料

红烧鸡爪的做法步骤

1.鸡爪洗净。
2.切块。
3.准备好香料。
4.鸡爪冷水下锅，放料酒，花椒焯水。
5.焯水以后，冲洗干净。
6.锅内放花生油，放白糖。
7.白糖炒制焦糖色。
8.倒入鸡爪，翻炒一会。
9.倒入香料。
10.放老抽。
11.生抽。
12.黄酒。
13.烧5分钟。
14.放盐。
15.倒入适量清水。
16.没过鸡爪。
17.大火烧开。
18.中火炖20分钟。
19.美味出锅。
20.太香了。

分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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