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青椒炒胡萝卜丝
飞燕食记
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
1根
辅料
青线椒
2个
姜
1片
蒜瓣
2颗
肥肉
几片
小米辣
2个
花椒
几粒
调料
盐
1小勺
生抽
1勺
鸡精
1/2勺
食用油
少许
青椒炒胡萝卜丝的做法步骤
1.
所需原材料。
2.
胡萝卜洗净切丝。
3.
青椒姜切丝,辣椒蒜瓣切片。
4.
锅烧热入肥肉煎出油,再加点食用油。
5.
放入姜蒜辣椒花椒炒香。
6.
放入青椒胡萝卜丝翻炒片刻。
7.
来一小勺盐调味炒均匀。
8.
再分别来一小勺鸡精和一勺生抽调味炒均匀。
9.
出锅装盘。
10.
用肥肉这样炒菜更香,不喜欢可以直接用食用油。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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