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鸡蛋炒意面
飞燕食记
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初级
炒
中辣
廿分钟
食材明细
主料
意大利面
250g
辅料
白菜叶
2片
小米辣
2个
姜
1片
蒜瓣
2颗
鸡蛋
2个
调料
盐
1小勺
鸡精
1/2勺
生抽
1勺
食用油
适量
鸡蛋炒意面的做法步骤
1.
做的两人份的。
2.
起锅烧水,水开放入意大利面。
3.
煮七八分钟捞出空水备用。
4.
姜蒜小米辣切末。
5.
白菜切丝。
6.
鸡蛋两个打散。
7.
起锅烧适量油,油温五六成热入鸡蛋液。
8.
中火煎到两面金黄,用锅铲给它划成小块盛出备用。
9.
用剩下的油把姜蒜小米辣炒香。
10.
放入白菜丝翻炒均匀。
11.
放入意面和鸡蛋翻炒均匀。
12.
依次调上一小勺盐,半勺鸡精,一勺生抽翻炒均匀即可出锅。
13.
成品图。
分类:
面条
意大利菜
西餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共13步)
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