鹅蛋羹

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鹅蛋羹

鹅蛋的口味很好，营养价值高。为了去腥可以加入一点白糖，能够使口感更好。吃鹅蛋对身体是非常有好处的，能够增强记忆力，具有很好的补脑的作用，它的营养价值比较全面，富含优质蛋白，富含多种维生素和矿物质。

食材明细

主料

辅料

鹅蛋羹的做法步骤

1.两个鹅蛋。
2.加点油，加点盐，加点白糖去腥。
3.打散之后加2倍水，搅拌均匀。
4.蒸锅水烧开，把搅好的蛋液放锅里，盖上个小盆，大火蒸12分钟。
5.蒸好之后撒上葱花，淋点香油，淋上酱油。
6.超级美味鹅蛋羹。

分类：热菜家常菜快手菜

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