咖喱鸡块焖土豆

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  1.备好食材：如图，土豆洗净切成块备用，鸡腿去骨切成块备用，姜切片备用。
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  2.热锅冷油，下姜片煸炒出香味。
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  3.放入鸡块翻炒至变色，加入适量料酒焖煮两分钟。
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  4.放入土豆块翻炒片刻，加入适量咖喱粉。
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  5.放入咖喱粉翻炒均匀。
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  6.加入适量热水（没过食材即可），大火烧开转中火焖煮廿分钟。
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  7.焖煮至汤汁浓稠时，加入适量盐调味。
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  8.即将出锅装盘（留些汤汁拌饭更美味！）。
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  9.成品图。
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  10.来份咖喱鸡肉盖浇饭（美味极了😍）。
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  11.成品图。

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