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咸鲜爽口的海螺拌面
赵姐美食号
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食材明细
主料
海螺
6只
手擀面
半斤
辅料
小米辣
少许
姜片
少许
蚝油
适量
葱
适量
香菜
适量
花椒
适量
蒸鱼豉油
适量
一品鲜
适量
海螺拌面的做法步骤
1.
准备新鲜海螺。
2.
去壳取肉。
3.
切薄片。
4.
水开放海螺片立即捞出,小米辣、葱沫、香菜沫备用,碗里到入蚝油、蒸鱼豉油、一品鲜备用。
5.
爆香葱油倒入碗汁内。
6.
手擀面准备好。
7.
面煮熟把海螺片放到上面,小米辣葱沫香菜沫撒匀,倒入碗汁拌匀即可。
8.
咸鲜爽口的海螺拌面。
分类:
面条
家常菜
夏季食谱
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